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簡単なハチミツを使った料理をご紹介しています。
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お料理の隠し味には、ローズマリー、ラベンダーなどがお勧めです。ローズマリーのハチミツは、気持ちがなごむような優しい甘味 があり、酸味とコクのバランスがよく、ハーブティのような味わいがあります。
ローズマリー・タイム・ラベンダーなど、ハーブに使われる花のハチミツは、品の良いハーブの香りがお料理の香り付けにとっても役立ちます。
コーヒー・紅茶・ミルクにはハーブ特有の爽やかな味と心地よい香りのラベンダーがよく合います。
スペイン産ラベンダー蜜150g
香りも一緒に楽しみたい方には海外のハチミツの中でも人気の高いラベンダー蜜をお勧めします。
スペイン産ラベンダー蜜300g
香りも一緒に楽しみたい方には海外のハチミツの中でも人気の高いラベンダー蜜をお勧めします。
お値打ち価格の300g入りです。
国産アカシア蜜150g
アカシアの蜂蜜は、上品でクセがなく、あと味がスッキリとしているので、蜂蜜を食べ慣れていない方にも、おすすめです。
国産アカシア蜜300g
アカシアの蜂蜜は、上品でクセがなく、あと味がスッキリとしているので、蜂蜜を食べ慣れていない方にも、おすすめです。
お値打ち価格の300g入りです。
ハンガリー産アカシア蜜150g
ハンガリーの豊かな自然に育まれた初夏のアカシアハチミツは、爽やかで、香り高い甘さで、クセがなく、上品なあっさりとした風味が特徴です。
ハンガリー産アカシア蜜300g
ハンガリーの豊かな自然に育まれた初夏のアカシアハチミツは、爽やかで、香り高い甘さで、クセがなく、上品なあっさりとした風味が特徴です。
お値打ち価格の300g入りです。
カナダ産クローバー結晶蜜150g
人気商品!クリーミーで口当たりが特徴な、白い蜂蜜。パンにつけたり、ヨーグルトに入れてもとても美味しくいただけます。
カナダ産クローバー結晶蜜300g
人気商品!クリーミーで口当たりが特徴な、白い蜂蜜。パンにつけたり、ヨーグルトに入れてもとても美味しくいただけます。
お値打ち価格の300g入りです。
＊ハチミツの個性を味わってみたいときは・・・
甘さに惑わされることなく、ハチミツそのものの味を感じてみたい時は、プレーンヨーグルトにかけて味わってみるのが一番。ヨーグルトとハチミツはＰＨ値が似ていて、とっても相性がいいです。いろんなハチミツをヨーグルトにかけて食べ比べることで、自分にとって、どのハチミツが好みなのかが自然にわかってくるのではないでしょうか。
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