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店長のおすすめ 国産百花蜜1200g

人気の国産百花蜜入荷しました。百花蜜とは、野山に咲く様々な花からミツバチ達が集めてきた蜂蜜です。

国産アカシア蜜150g

国産アカシア蜜150g

国産アカシア蜜300g

国産アカシア蜜300g

国産みかん蜜300g

国産みかん蜜300g

 

ハチミツを使った料理レシピ

食育ソムリエの資格取得しました。

簡単なハチミツを使った料理をご紹介しています。

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アカシア
 
アカシア
「やさしい香りと甘さで人気」 アカシアの木は5～6月にかけて、小さな花を房状にたくさん咲かせます。花の色は白や赤紫で、とても甘い香りがします。 花自体を天ぷらにして、おいしく食べることもできます。 アカシアの蜂蜜は、やさしい香りとクセのない穏やかな甘さが、もち味で、日本人に最も好まれる単花蜜です。 果糖分が多くて花粉が少ないため結晶しにくのが大きな特徴です
国産アカシア150g

国産アカシア蜜150g

アカシアの蜂蜜は、上品でクセがなく、あと味がスッキリとしているので、蜂蜜を食べ慣れていない方にも、おすすめです。

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国産アカシア蜜300ｇ

国産アカシア蜜300g

アカシアの蜂蜜は、上品でクセがなく、あと味がスッキリとしているので、蜂蜜を食べ慣れていない方にも、おすすめです。

お値打ち価格の300g入りです。

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オレンジ
 
オレンジ
「心を落ち着かせたいときに最高の蜂蜜」 オレンジの白い花から採れる蜂蜜です。 オレンジには「ネロリ」という精油があり、これはオレンジの花から抽出されています。この「ネロリ」の作用には、鎮静作用があり、オレンジの香りにも同じ作用が期待できます。
メキシコ産オレンジ蜜150g

メキシコ産オレンジ蜜150g

メキシコのオレンジ畑で採蜜されたハチミツは、オレンジの薫り高く、クセのない食感で、かすかな酸味と甘さのバランスが特徴です。

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メキシコ産オレンジ蜜300ｇ

メキシコ産オレンジ蜜300g

メキシコのオレンジ畑で採蜜されたハチミツは、オレンジの薫り高く、クセのない食感で、かすかな酸味と甘さのバランスが特徴です。

お値打ち価格の300g入りです。

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クリ
 
クリ
「クセのある強い味にたっぷりの栄養｣単花ミツを採るクリは一般に栽培されているタンバグリと呼ばれる種類です。クリの木は6～7月にクリーム色の小さな花を咲かせます。クリのハチミツはクリ独特の香りとやや渋みがあります。また他の単花ミツに比べて鉄分含有量が多く、貧血気味の人にはお勧めのハチミツといえます。
イタリア産くり150g

イタリア産くり150g

クリのハチミツは、栗の花から採れる、かなりクセの強いハチミツです。独特の薫りと、栗特有の渋みがあり、焼き栗に似た香ばしさがありますフランス人がソバハチミツを好きなように、イタリアではクリハチミツが定番の安定した人気です。

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イタリア産くり300ｇ

イタリア産くり300g

クリのハチミツは、栗の花から採れる、かなりクセの強いハチミツです。独特の薫りと、栗特有の渋みがあり、焼き栗に似た香ばしさがありますフランス人がソバハチミツを好きなように、イタリアではクリハチミツが定番の安定した人気です。

お値打ち価格の300g入りです。

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クローバー
 
クローバー
フローラルな香り、なめらかでマイルドな甘さが特徴です。日本で単花ミツといえばアカシアやレンゲがなじみ深いですが、アメリカやニュージーランドではクローバーハチミツの生産量が単花ミツ中ナンバーワンで、世界的にみれば最もたくさん生産され、最も親しまれているハチミツです。
カナダ産クローバー結晶蜜150g

カナダ産結晶蜂蜜150g

人気商品!クリーミーで口当たりが特徴な、白い蜂蜜。クローバー結晶蜜!パンにつけたり、ヨーグルトに入れてもとても美味しくいただけます。

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カナダ産クローバー結晶蜜300g

カナダ産結晶蜂蜜300g

人気商品!クリーミーで口当たりが特徴な、白い蜂蜜。クローバー結晶蜜!パンにつけたり、ヨーグルトに入れてもとても美味しくいただけます。

お値打ち価格の300g入りです。

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コーヒー
 
コーヒー
ほんのりとコーヒーの香りで、優しい甘みが特徴です。コーヒーのハチミツは全て輸入です。生産国は、ブラジル・コロンビア・ベトナムなどで、コーヒーそのものの味が違うようにミツの風味も生産国によって微妙に違います。食べ比べてみるのも楽しいですね。
グァテラマ産コーヒー蜜150g

グァテマラ産コーヒー蜜150g

高品質のコーヒーの産地グァテマラで採れたコーヒー蜂蜜は個性的な風味があり、甘味の中にほどよい酸味があるのが特徴です。

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グァテラマ産コーヒー蜜300g

グァテマラ産コーヒー蜜300g

高品質のコーヒーの産地グァテマラで採れたコーヒー蜂蜜は個性的な風味があり、甘味の中にほどよい酸味があるのが特徴です。

お値打ち価格の300g入りです。

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