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簡単なハチミツを使った料理をご紹介しています。
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パンにあうハチミツは、みかん、アカシア、レンゲなどがあります。
みかんのハチミツは、みかんの爽やかな香りと、独特のさっぱりした甘酸っぱい味が特徴です。
トーストに塗って食べると、柑橘類っぽい酸味のある味と香りがとっても美味しいです。
アカシアのハチミツは上品でクセがないため、初めての方でも、食べやすく、日本ではレンゲのハチミツに続いて人気が高く、ハチミツの女王とも呼ばれています。
食パンにつけたり、コーンフレークにかけたりと、手を加えないストレートな使い方に向いています。
パンとハチミツをあわせるときに、覚えておくといいポイントは「ハチミツとパンは基本的に色の濃淡を合わせれば相性が良い」ということです。
国産アカシア蜜150g
アカシアの蜂蜜は、上品でクセがなく、あと味がスッキリとしているので、蜂蜜を食べ慣れていない方にも、おすすめです。
国産アカシア蜜300g
アカシアの蜂蜜は、上品でクセがなく、あと味がスッキリとしているので、蜂蜜を食べ慣れていない方にも、おすすめです。
お値打ち価格の300g入りです。
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ハンガリー産アカシア蜜150g
ハンガリーの豊かな自然に育まれた初夏のアカシアハチミツは、爽やかで、香り高い甘さで、クセがなく、上品なあっさりとした風味が特徴です
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ハンガリー産アカシア蜜300g
ハンガリー産アカシア蜜300g
ハンガリーの豊かな自然に育まれた初夏のアカシアハチミツは、爽やかで、香り高い甘さで、クセがなく、上品なあっさりとした風味が特徴です。
お値打ち価格の300g入りです。
国産みかん蜜150g
国内のみかん畑の花から採れた蜂蜜です。蓋を開けると、部屋中をミカン色に染めるような香りと、ほのかな甘酸っぱい味が特徴の親しみやすい蜂蜜です。
国産みかん蜜300g
国内のみかん畑の花から採れた蜂蜜です。蓋を開けると、部屋中をミカン色に染めるような香りと、ほのかな甘酸っぱい味が特徴の親しみやすい蜂蜜です。
お値打ち価格の300g入りです。
カナダ産クローバー結晶蜜150g
人気商品!クリーミーで口当たりが特徴な、白い蜂蜜。クローバー結晶蜜!パンにつけたり、ヨーグルトに入れてもとても美味しくいただけます。
カナダ産クローバー結晶蜜300g
人気商品!クリーミーで口当たりが特徴な、白い蜂蜜。クローバー結晶蜜!パンにつけたり、ヨーグルトに入れてもとても美味しくいただけます。
お値打ち価格の300g入りです。
中国産れんげ蜜150g
まろやかな舌ざわり、美しく淡い色調と日本人の好みにピッタリです。魚や野菜の臭みを和らげてツヤを出し、肉を柔らかくしたりと料理の味を引き立てます。ハチミツ初心者の方には、れんげハチミツがおすすめです。
中国産れんげ蜜300g
まろやかな舌ざわり、美しく淡い色調と日本人の好みにピッタリです。魚や野菜の臭みを和らげてツヤを出し、肉を柔らかくしたりと料理の味を引き立てます。ハチミツ初心者の方には、れんげハチミツがおすすめです。
お値打ち価格の300g入りです。
＊ハチミツの個性を味わってみたいときは・・・
甘さに惑わされることなく、ハチミツそのものの味を感じてみたい時は、プレーンヨーグルトにかけて味わってみるのが一番。ヨーグルトとハチミツはＰＨ値が似ていて、とっても相性がいいです。いろんなハチミツをヨーグルトにかけて食べ比べることで、自分にとって、どのハチミツが好みなのかが自然にわかってくるのではないでしょうか。
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